[Apéro-Entrée] Oeufs mimosa

Une petite recette très bonne et rapide!

Ingrédients:
1 oeuf cuit dur par personne (ou plus si vous voulez)
De la mayo
Du persil

Préparation:
1. Epluchez les oeufs et ouvrez les en deux sur le sens de la longueur
2. Enlevez le jaune des oeufs à l'aide d'une petite cuillère et mettre les jaunes tous ensemble dans un petit récipient
3. Ajoutez de la mayonnaise et un peu de persil aux jaunes d'oeufs et mélangez le tout en écrasant bien les jaunes
4. Prendre la préparation de jaunes à l'aide d'une petite cuillère et remettre les jaunes là où ils étaient dans le blanc ^^

5. Bon appétit!